Palillos chinos...¿simples utensilios, o gran influencia en la cultura asiática?

               

           おはよう！げんき　だ　よ？？Otra vez he dejado un poco abandonado el blog (¡qué desastrosa soy >.<) pero ha sido porque últimamente he estado haciendo los preparativos para la Summer-con (antiguamente llamado Salón del Manga) de Tenerife. No obstante, hoy me he animado y ahora estoy escribiendo esta entrada (¡a ver si esto ayuda a revivir un poco el blog, que ya es hora!), que va a tratar sobre algo que es muy común para nosotros: los palillos chinos. 

Aproximadamente, tienen entre 3.000 y 5.000 años de historia, y al principio sólo fueron utilizados para sacar y meter los alimentos en las ollas para cocinarlos. A medida que iba pasando el tiempo, los palillos chinos han sido confeccionados con diferentes tipos de materiales, desde madera hasta plata, siendo este último el preferido por los nobles, ya que, según la creencia popular, la plata podía prevenirlos de cualquier veneno que estuviera en la comida.

La utilización de los palillos chinos también en la mesa vino muchos años más tarde después de su origen, cuando China influenció a los demás países asiáticos, y estos los incluyeron y adaptaron a sus propias culturas, generando así los distintos tipos de palillos que hay actualmente:

Foto sacada de uigarden.net

Si nos fijamos en la imagen de arriba, veremos que en la parte más alta están los palillos japoneses tradicionales, los cuales son característicos por su terminación en punta, y su longitud es muy variada. En el medio encontramos los palillos coreanos, que suelen estar decorados en la parte superior y generalmente son de metal (¡e incluso los hay de acero inoxidable!), pero además son más cortos que los palillos chinos (que son los de abajo, y los que solemos ver en muchos lugares). Estos últimos son los más alargados y sencillos, y su punta es redondeada. 

Y ahora supongo que vendrá la típica pregunta de "¿Y cómo pueden cortar cosas con ellos?". Pues bien, según las enseñanzas de Confuncio era totalmente innecesarios los cuchillos a la hora de cocinar y de comer, lo cual es cierto, ya que la comida china se suele realizar en trozos pequeños , lo cual era una ventaja porque de esta manera la comida se cocinaba mejor y más rápido, y no se gastaba mucha leña al cocinar. 

Sin embargo, en Corea es habitual utilizar una cuchara que también es de acero inoxidable. Aquí os dejo una imagen que encontré en vivecorea.blogspot.com.es de los utensilios que se utilizan para comer en Corea.

Y a todas estas...¿cómo hacen los asiáticos para aprender a comer correctamente con los palillos? Generalmente, uno suele poner mal los dedos, se resbalan, no los sujetamos bien, ... Aunque actualmente se han preparado unos palillos para aprender a manejarlos bien, y pese a que son palillos normales y corrientes, suelen tener un muñequito en la parte superior que nos ayuda a controlar que no los separemos demasiado, e incluso tienen unas gomitas que indican dónde colocar los dedos. Ahora también se venden en algunas tiendas de cosas para el hogar, ¡y tienen diseños muy divertidos! 

Ya no os podéis quejar de que no hay forma de que aprendáis a usarlos (･∀<)b

                            

                  

Si deseas saber más cosas sobre los palillos chinos, puedes visitar los siguientes enlaces ( ﾟ▽ﾟ)/

► protocolo.org

► alimentacion-sana.org

► aprendermandarin.com

► uigarden.net (está en inglés)

► vivecorea.blogspot.com.es

¡Muchas gracias por leer esta entrada, y no os olvidéis de vuestro comentario! >.<

                                                                                                                                         Meeru

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Uniformes escolares japoneses -Seifuku-

         Lo más probable es que ya sepamos, aproximadamente, cómo es la apariencia de los uniformes escolares en Japón. No obstante ¿realmente son así en la realidad? Aunque el uniforme auténtico escolar japonés no es muy diferente, ni el manga ni el anime nos llegan a aclarar cómo son de verdad. 

         El uniforme japonés (conocido en Japón como Seifuku) que conocemos se implantó a finales del siglo XIX, y a principios del siglo XX, junto a otras medidas de modernización del país, y ahora son usados en todo tipo de escuelas, y en todas las etapas. Además, las escuelas se esfuerzan en diseñar un uniforme bonito, ya que sus estudiantes tienen en cuenta la apariencia del uniforme a la hora de escoger una escuela a la que ir.

         Seguramente nosotros entendamos que el uniforme es más estricto sobretodo en primaria, y que, a medida que el nivel va avanzando, deja de serlo. No obstante, no es así. En primaria, a los alumnos se les permite que prescindan de algunas reglas, e incluso se puede llevar ropa de calle. Una vez estando en Secundaria, ya debemos ceñirnos más a cómo es realmente, y como ya obviarán, hay uniformes distintos según el sexo y según la estación del año. 

• Según la estación del año, podemos diferenciar dos tipos de uniforme: el de invierno y el de verano. El de invierno se lleva a partir del 1 de octubre hasta finales de abril, y el de verano, que se lleva desde el 1 de mayo hasta finales de septiembre. El de invierno suele llevar ropas más tapadas y de colores más oscuros, mientras que los de verano tienen telas más finas, y sus colores son más claros.

         En estas dos fotos podemos ver cómo es el uniforme femenino en estas dos estaciones. En la 

         izquierda tenemos el de verano, y a la derecha, el de invierno.

• Según el sexo, los uniformes pueden ser clasificados en Sailor Fuku y en Gakuran, siendo este último el que utilizan los chicos, y el primero lo usan las chicas. No obstante, últimamente los uniformes están cambiando bastante, por lo que podemos ver uniformes masculinos semejantes al femenino y viceversa.  

El uniforme masculino (Gakuran) es de influencia china (lo podemos notar sobretodo en el cuello mao que suele presentar), pero también podemos verlos con apariencia militar. Esto se debe a que así era tradicionalmente eran así, y de colores oscuros, pero actualmente ya ha ampliado la gama de colores para el Gakuran. Por otro lado, el Sailor Fuku es una derivación de los trajes marineros femeninos de la época, los cuales estaban muy de moda. 

En esta foto podemos ver cómo son (a la izquierda, de invierno, y a la derecha, de verano):

• Según su función, podemos diferenciarlos entre el casual (los de arriba), y el buruma (palabra derivada de bloomers, es utilizado en gimnasia), que es muy utilizado sobretodo por algunas chicas. Consta de una camiseta blanca y de unos pantalones cortos (muy cortos) rojos. No obstante, el buruma está siendo cada vez más rechazados debido a que es demasiado provocativo.

         Y como ya sabemos, actualmente el uniforme japonés es muy común en el anime y en el manga. De hecho, en estos dos ámbitos ya podemos hablar de mangas o animes de género colegial, y algunos muy conocidos son Suzumiya Haruhi no Yuutsu y Lucky Star, pero también hay algunos que no tratan de colegialas, pero en los que aparece un uniforme característico, como es el caso de Bleach y Jigoku Shoujo (el que lleva Enma Ai).

     

(A la izquierda: Suzumiya Haruhi no Yuutsu. A la derecha: Enma Ai, Jigoku Shoujo)

¡Esto es todo por hoy! ¡Próximamente haré una entrada sobre la cultura china! ;) 

PD: ¡Si quieren hacerme sugerencias sobre qué hablar en el blog serán bienvenidos para ello! ¡Y no se olviden de comentar!

Bibliografía

japan-jam.blogspot.com

blogs.gamefilia.com

cuvix.blogspot.com

fairyyukiheart.blogspot.com

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¡Las Oreo llegan a Asia! ¿Cómo serán?

           

Posiblemente ya sepamos que lo que comemos aquí no es exactamente igual a lo que podemos comer en otros países, sobretodo si es comida tradicional. Pero...¿y la de las cadenas de restaurantes, o incluso marcas de comida, de fama mundial será igual, o presentará algunas variaciones? Lo más seguro es que ya hayan oído algo sobre esto, pero fíjense en  la foto y lean lo que voy a escribir ; ) 

     ¿Os resultan familiares? ¡Claro que os tienen que sonar, son las Oreo! ¿Pero cómo han llegado a ser así? Todo esto comenzó en 1996, cuando la compañía Kraft, fabricante de Oreo, empezó a vender sus galletas en China tal cual las vendía en Estados Unidos, pensando que "lo que era bueno para los Estados Unidos, lo será para todo el mundo". No obstante, pronto se dieron cuenta de que no era así, ya que las ventas eran demasiado bajas. ¿El motivo? Las galletas eran demasiado dulces? 

Durante esta época, también empezaron a expandir su mercado en la India, y la compañía se encontró con el mismo problema: a la población no le gustaban las galletas, debido a que las encontraban demasiado amargas. 

¿Y qué hizo Kraft? Pues no le quedó otra que adaptar la receta de esta galleta para venderla en el mercado de cada país: tuvieron que eliminar algunos ingredientes, y tuvieron que asegurarse de equilibrar los sabores. ¿Y cómo fue el producto final en China? La galleta finalmente se ha hecho rectangular (parecida a los Cubanitos) con un sabor menos dulce. 

Actualmente, las Oreo son muy exitosas, ya que ahora está más adaptada al gusto de la población. Además, muchas compañías, como Starbucks y McDonald´s han seguido el ejemplo de la compañía Kraft, y han adaptado su comida al paladar de cada población. 

En este link podrán ver todas las variedades de Oreo que existen en todo el mundo, pero yo también les pondré algunas que se venden en China y en Japón (de Corea también diré algo después de las fotos)

Oreo Sticks, con crema de Vainilla en su interior. Sólo disponible en Japón. 

Oreo Double Delight, con dos rellenos: uno de chocolate y el otro de naranja, mango o frambuesa. Sólo disponible en China. 

Oreo Lemon Ice, con helado de limón. Se vende sólo en Japón.

Oreos de té verde, disponibles en Japón y en China.

Oreo Soft Cookies, con un sabor más suave que el original. También está disponible con crema de chocolate, y es un producto limitado en Japón.

Oreo Star. Contiene un hueco en forma de estrella, que es rellenado con crema. Disponible en la mayoría de los países asiáticos. 

Una vez visto esto, podemos obviar que Oreo ha sido un éxito mundial. Sin embargo, ya sabemos que, como todo en la vida, esta empresa ha tenido sus altibajos. Uno de ellos ocurrió debido a un comercial coreano que habría sido mejor que hubiera quedado en lo privado, debido a que la imagen que iban a usar causó mucha polémica  (Si quieren verla, hagan click aquí. ¡Ojo, tiene contenido explícito!)

Dicha imagen fue filtrada por la red, y tras unas horas de su publicación, fue censurada. Por culpa de esto, surgieron muchas incomodidades: para algunos, por el contenido explícito, y otros por censurar algo natural.
Según la empresa Kraft, este comercial nunca estuvo destinado a ser publicado, sino para ser mostrado exclusivamente  en una convención en Corea. 


¡Espero que les haya gustado esta entrada! ¡No se olviden de comentar! 

Fuentes de información 

• Chuchelandia.es
• Wikipedia.org
• Mx.ibtimes.com

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